Stylist o bakuppdrag

Tänk om man ändå fick jobba med prylar....Nu får jag iaf leka lite stylist då o då o det är jag tacksam för :) Nytt uppdrag nästa vecka,skördefika fick jag som ledord o nu samlas rekvisitan ihop i köket!! Tänk tänk...Har ingen riktig koll på dukningen än,lätt panik men har bakat o fixat en del iaf...Kreativiteten måste gå på högvarv nu,tänkte göra ett buffebord o ett bord för gäster,allt ska stå under äppleträden så det är lite svårt att förbereda,får försöka hinna provduka ute i veckan! Tänker mig en rustik,gammaldags stil,loppisfynd,löv,säckväv,konserveringsburkar,handdukar,natur,trä,hemgjord chai latte,bär i olika former,vardag,udda,enkelt,BACK TO BASIC tror jag på i trendväg!! Vi får se hur detta projekt slutar :)

Sopkonst

 Röjde lite i trädgården o hittade den här övergivna strilen till en gammal vattenkanna,var på väg till soptunnan med den när jag upptäckte att det inte var någon stril längre utan en...

 vacker zinkljusstake :)

Underbart tycker jag :)

Morotsmarmelad

Receptdax igen :) Gjorde en riktigt god morotsmarmelad häromdagen!

500 g morötter
1 citron
1 apelsin
4 dl vatten
1 kg syltsocker

Skala o riv morötterna fint. Skölj citron o apelsin o riv det yttersta av skalet fint.  Halvera o pressa saften ur dem. Blanda morötter,citrusskal,saft o vatten i en kastrull. Låt koka 10 min eller till morötterna är mjuka. Tillsätt syltsockret o koka 5 min. Skumma väl. Häll upp marmeladen på varma burkar o sätt på locket när den svalnat. Sen kan man gå en uppskattad runda o dela ut till bekanta,det e populärt :)

Äpplerutor

 Äppletemat fortsätter :)

Snabba äpplerutor:
3 ägg
4,5 dl socker
300 g smör
5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
Äppleklyftor,kanel,socker
Smält smöret.
Vispa ägg o socker pösigt,tillsätt smör,mjöl blandat med bakpulver.
Häll upp i bakpappersklädd långpanna. Stick i äppleklyftor o strö på socker o kanel. Grädda 200 grader ca 25 min. Skär i rutor. Ät o njut

Äppledricka

 Nu är det skördetider så här kommer ett recept på lättgjord äppledricka :)

Lättgjord äppeldricka:

2 kg äpplen
2 liter vatten
2,5 tsk citronsyra
2 krm bikarbonat
2-4 dl socker

Koka upp vattnet o låt det kallna. Tvätta äpplena noga o skär i tunna skivor,låt skal o kärnhus vara kvar. Lägg dem i en stor skål. Häll på det kalla vattnet blandat med citronsyra o bikarbonat. Låt stå kallt 2-4 dygn. Häll upp saften genom ett durkslag,sila den ev. en gång till. Rör ner socker efter smak. Häll upp på flaskor o förvara kallt.